![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/uploads/2021/05/002-1.png)
こんにちは、まむるです。
ホワイトチョコはお好きですか?
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/uploads/2021/05/2548094.jpg)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/uploads/2021/05/2548094.jpg)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/uploads/2021/05/2548094.jpg)
ホワイトチョコ美味しすぎる
ホワイトデーにも人気のホワイトチョコレートですが、なぜ白いのか疑問に思ったので調べてみました。
この記事では、ホワイトチョコレートがなぜ白いのかを調べた結果と、オススメなホワイトチョコレートのお菓子をご紹介しています。
この記事でわかること
- ホワイトチョコレートが白い理由
- オススメのホワイトチョコレートお菓子
目次
ホワイトチョコはなぜ白いのか
カカオが原料のチョコレートやココアは茶色いのに、なぜホワイトチョコレートは白いのかをご説明します。
チョコレートの主な原材料がカカオなのは、みなさんご存知ですよね。
カカオ豆から抽出されるエキスに「カカオマス」と「ココアバター」というものがあり、これがチョコレートの主な原料となっています。
カカオマスのエキスは濃い茶色で苦みが強いのが特徴で、一方、ココアバターのエキスは白色で苦みがありません。
ホワイトチョコレートは、ココアバターを使用して作られているため白いチョコレートなのです。
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/uploads/2021/05/001-1.png)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/uploads/2021/05/001-1.png)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/uploads/2021/05/001-1.png)
ちなみに「ホワイトチョコレート」は北海道の六花亭の登録商標です。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/24314c10.09e0a8f0.24314c11.bcdc7a75/?me_id=1195085&item_id=10001916&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fhokkaido-omiyage%2Fcabinet%2Frokka%2Fmarusei_bs10p.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/24314c10.09e0a8f0.24314c11.bcdc7a75/?me_id=1195085&item_id=10001916&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fhokkaido-omiyage%2Fcabinet%2Frokka%2Fmarusei_bs10p.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/uploads/2021/05/2548094.jpg)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/uploads/2021/05/2548094.jpg)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/uploads/2021/05/2548094.jpg)
バターサンドおいしそう
お取り寄せができるホワイトチョコレートのお菓子
ホワイトデーにオススメなホワイトチョコレートのお菓子をご紹介します。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2431470b.ef1cd2f0.2431470c.01cb1f15/?me_id=1203694&item_id=10001238&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_gold%2Ffrantz%2Fphoto%2F400%2Fwd-03-640.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2431470b.ef1cd2f0.2431470c.01cb1f15/?me_id=1203694&item_id=10001238&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_gold%2Ffrantz%2Fphoto%2F400%2Fwd-03-640.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
神戸フランツ スイーツ&ギフト
¥899 (2022/02/12 01:19時点 | 楽天市場調べ)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/24314dd2.247cabd2.24314dd3.d72fa8c5/?me_id=1305370&item_id=10001508&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2F946washou%2Fcabinet%2Fishiya%2Fyukidaru-w-f11.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/24314dd2.247cabd2.24314dd3.d72fa8c5/?me_id=1305370&item_id=10001508&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2F946washou%2Fcabinet%2Fishiya%2Fyukidaru-w-f11.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
北海道 くしろキッチン 和商店
¥1,000 (2022/02/11 04:28時点 | 楽天市場調べ)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/24315030.0b3d1375.24315031.33016d00/?me_id=1321366&item_id=10004629&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fprime-market%2Fcabinet%2Fharada01%2Fswt-011.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/24315030.0b3d1375.24315031.33016d00/?me_id=1321366&item_id=10004629&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fprime-market%2Fcabinet%2Fharada01%2Fswt-011.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
プライムマーケット 楽天市場店
¥4,180 (2022/02/11 04:38時点 | 楽天市場調べ)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/24314c10.09e0a8f0.24314c11.bcdc7a75/?me_id=1195085&item_id=10002185&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fhokkaido-omiyage%2Fcabinet%2Froyce%2Froyce005.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/24314c10.09e0a8f0.24314c11.bcdc7a75/?me_id=1195085&item_id=10002185&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fhokkaido-omiyage%2Fcabinet%2Froyce%2Froyce005.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
北海道お土産探検隊(ギフト通販)
¥777 (2022/02/12 01:25時点 | 楽天市場調べ)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/uploads/2021/05/004-1.png)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/uploads/2021/05/004-1.png)
![](https://o0mamuru0o.com/wp-content/uploads/2021/05/004-1.png)
旦那が会社でもらってきたバレンタインデーのお返しを選んでいたつもりが、自分用にも欲しくなっちゃった…
ホワイトチョコレートはなぜ白いのか【まとめ】
ホワイトチョコレートはカカオから抽出される白いココアバターを使用しているため、白いのだとわかりました。
- カカオから抽出されるエキスに「カカオマス」と「ココアバター」がある
- ココアバターは白くて苦みがない
- ココアバターを使用しているため白い
コメント